Контроль работы сотрудников. Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами. Ведение отчетности. Формирование и контроль заказов на товар, приемка товара, списание и сроки годности товаров, планирование товарных запасов и ротации. Проведение локальных и плановых инвентаризаций.