a
b
c
d
Должность:
Шеф-повар. Повар
Желаемая зарплата:
Не указана
Город:
Образование:
Среднее специальное
Тип работы:
По договоренности
Место работы:
Не важно
График работы:
По договоренности
Последнее обновление:
02.02.2018
О соискателе
ФИО:
Мурашко Юрий Александрович
Образование:
Среднее специальное
Пол:
Мужской
Профессиональные навыки
Разработка тех карт, отчетность.
Открытия Ресторана с "0".
Подбор и обучения персонала.
Опыт работы (BBQ, Шведский стол, Банкеты, Выездные мероприятия)
Кухни Русская. Европейская
Открытия Ресторана с "0".
Подбор и обучения персонала.
Опыт работы (BBQ, Шведский стол, Банкеты, Выездные мероприятия)
Кухни Русская. Европейская
Дополнительная информация
Дата рождения: 14 сентября 1967 (50 лет)
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Опыт работы
Подбор и обучения персонала.
Проведения тренингов.
Открытия ресторана с "0"
Разработка технологических и калькуляционных карт.
Управление рестораном в полном объеме.
Разработка и проведений мероприятий ( Шведский стол, Гала Ужина, Выездные мероприятия, BBQ)
Проведения тренингов.
Открытия ресторана с "0"
Разработка технологических и калькуляционных карт.
Управление рестораном в полном объеме.
Разработка и проведений мероприятий ( Шведский стол, Гала Ужина, Выездные мероприятия, BBQ)
Образование
Образование: Основное: среднее специальное Колледж Царицыно: (среднее специальное), с 1992 по 1994 Специальность: повар-кондитер организатор производства