Производит приготовление блюд строго по ТТК. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Нам нужен ответственный, профессиональный самоорганизованный коллега, с лидерскими качествами...