Организация лечебного питания и адекватное применение его во всех отделениях учреждения. Консультирует врачей отделений по вопросам организации лечебного и рационального питания; Консультирует больных по вопросам лечебного и рационального питания; Проводит выборочную проверку историй болезни по соответствию назначаемых диет и этапности диетотерапии; Подсчитывает состав и калорийность рациона,...