- подогрев (при необходимости) и отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодные блюда и закуски, первые горячие блюда, вторые горячие блюда, сладкие блюда, напитки, хлебобулочные кулинарные и кондитерские изделия, молочные и другие продукты; - нарезка, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы; - получение продукции, проверка...