-возраст от 20 лет -наличие специального образования и опыта работы в данном направлении приветствуется -ответственность, внимательность -желание обучаться -разделка рыбы -изготовление рыбных полуфабрикатов -контроль качества рыбы; -консультация клиентов; -содержание в чистоте рабочего места и инвентаря...