Вакансии в отрасли консалтинг в компании Комбинат школьного питания (МП КШП)

Организация процесса по приготовлению пищи. Обеспечение соответствия блюд стандартам. Ведение учета сырья, полуфабрикатов и др. Контроль за работой персонала, проведение инструктажей. Приготовление холодны и горячих блюд. Повар 5-6 разряда. Профессиональная компетентность, исполнительность, аккуратность. Веб-сайт: кшп29...

Организация работы школьной столовой по обеспечению питанием учащихся и педагогов; контроль приготовления поварами блюд в строгом соответствии с утвержденными технико-технологическими картами; накрытие завтраков, обедов,полдников; отпуск готовой продукции через раздачу; прием сырья и полуфабрикатов, оформление документов; управление коллективом столовой: повар, кассир-контролер, буфетчик, мойщик...