- Знание методических и нормативных материалов по технологии производств. - Умение выявлять виды брака и способы его предупреждения. - Владение методами проведения анализов и испытаний. - Знание основ микробиологии и химии в пределах выполняемой работы. - Опыт работы от 1 года до 3 лет. - Планирование и организация производственно-хозяйственной деятельности лаборатории...