Работа на производстве в мясном цехе: Контроль качества входящего сырья; Обвалка, жиловка, нарезка; Приготовление полуфабрикатов из рубленого мяса; Поддержание порядка на рабочем места. Требования: Среднее специальное профильное образование; Стаж работы на аналогичной должности не менее года; Опыт обвалки и изготовления п/ф из мяса; Знание технологического процесса приготовления блюд...