В ресторан «Пряности & радости» объявляется набор молодых, интересных и активных сотрудников на должность менеджера смены.
Ginza Project - это эксклюзивная работа, уникальные люди и насыщенная жизнь! Мы верим, что работа должна приносить удовольствие и новые впечатления. Присоединяйтесь к нашей команде!
Обязанности:
Обеспечение эффективной работы ресторана в течение смены
Управление персоналом
Контроль соблюдения стандартов сервиса
Контроль за чистотой и техническим состоянием ресторана
Контроль качества отпускаемых блюд и напитков
Работа с гостями, решение конфликтных/спорных ситуаций
Обучение персонала
Контроль кассовой дисциплины
Составление графиков, ведение табеля учета рабочего времени
Составление заявок на необходимые продукты и инвентарь
Участие в проведении инвентаризаций
Ведение документации и внутренних отчетов