Группа компаний «Терра» - это один из крупных ресторанных холдингов в Сибири. В Кемерово в настоящее время включает в себя 5 ресторанов японской кухни "Суши-Терра", кофейни "Кофе-Терра", ресторан "Соль-Перец", ресторан "Трактир"
Приглашаем на постоянную работу менеджера смены в
"Суши-Терра"
У нас отличный коллектив, разнообразное меню, высокий интенсив - т.е. на работе не заскучаешь! А так же есть возможность проявить себя и стать управляющим. Есть желание работать - звоните, если что-то не умеете - научим!
Функциональные обязанности:
Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд в соответствии с технологическими картами,
Соблюдение санитарных норм.
Обеспечение соблюдения стандартов для качественного обслуживания гостей.
Организация работы рядовых сотрудников.
Составление заказа на продукты и материалы поставщикам.
Инкассация.
Инвентаризация.
Отчетность.
Высшее образование, стаж работы до 1 года, полная занятость
Опыт работы в аналогичной должности обязателен!
Знание основ ресторанного бизнеса;
Опыт эффективной организации работы персонала;
Высокая мотивация в работе и дисциплинированность.