Обязанности: 1. Контроль входного и выходного качества продукции, входных цен на продукты. 2. Составление и актуализация калькуляционных карт и ТТК. 3. Разработка рецептуры новых блюд. 4. Расширение рынка сбыта продукции вне кафе. 5. Ведение установленной отчетности. 6. Обеспечение сохранности вверенных товарно-материальных ценностей, участие в инвентаризациях. 7. Эффективное управление вверенным объектом (АЗС с минимаркетом и кафе).
Требования
Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость 1. Желательно высшее образование. 2. Стаж работы в аналогичной должности не менее года. 3. Лидерские качества, способность управлять коллективом. 4. Знание программы 1С, Трактир или аналогичных программ будет преимуществом.
Условия работы
1. Работа в кафе при АЗС в пос. Солнечном. 2. График работы 5/2, с 9.00 до 18.00. 3. Корпоративная программа ДМС, компенсация занятий спортом. 4. Заработная плата обсуждается на собеседовании.
Дополнительная информация
Опыт работы: 1-3 года График работы: полный рабочий день