Обязанности:

Обеспечивать соблюдение технологических процессов согласно «Бизнес – процесса УПК»

Обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил на производстве;

Обучать персонал производственным процессам предприятия, повышать профессиональную квалификацию работающих сотрудников;

Составлять заявки на необходимые для производства товары и сырье, необходимый для производства инвентарь, контролировать их своевременное получение со складов;

Осуществлять выпуск продукции в соответствии с ассортиментным перечнем и заявками;

Контролировать сроки нахождения продукции в цехе;

Осуществлять контроль приготовления и перемещения сырья;

Осуществлять расстановку работников по рабочим местам;

Составлять производственный отчет на основании первичной документации от ловчей бригады и учетчика УПК. Заполнять контрольные листы гигиены работника и санитарного состояния цеха. Составлять сменные рапорта. Вести табель учета рабочего времени работников;

Контролировать правильную эксплуатацию оборудования. Вести учет расходных материалов;

Проводить инструктаж по технологии производства и переработки;

Проводить инструктаж по технике безопасности и контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных норм и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

При выполнении работ руководствоваться санитарными нормами на производстве, требованиями техники безопасности и охраны труда;

При выполнении работ соблюдать правила и нормы гигиены.

Средне-специальное образование, стаж работы до 1 года, полная занятость

Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет.

Образование технолог.

Уверенный пользователь ПК (1С, excel).

Организаторский способности.

Стрессоустойчивость.

График работы: сменный

Официальное трудоустройство, полный социальный пакет.

"Белая" заработная плата.

Место работы: Кунашакский район жд ст. Муслюмово, Кунашакская птицефабрика

Опыт работы: до 1 года
График работы: сменный график