Обязанности:

Организация и контроль работы цеха питания;

Соблюдение требований СанПин;

Контроль качества приготовления блюд;

Контроль работы столовой;

Работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);

Прием/выдача продуктов.

Высшее образование, стаж работы более 5 лет, полная занятость

Опыт работы в данной должности не менее 5 лет в общественном питании (обязателен);

Кандидат должен отлично разбираться во всех кулинарных направлениях;

Опыт работы вахтой приветствуется;

Знание СанПин;

Опыт руководства коллективом от 40 человек;

Наличие медицинской книжки либо готовность оформить документы в короткие сроки;

Готовность к командировкам;

Наличие личного а/м.

Подробные условия работы обсуждаются при собеседовании.

Место работы: Дивногорск.

Опыт работы: более 5 лет
График работы: полный рабочий день