ООО "Логика" для работы на базе отдыха "Курочкино" ищет опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНОМ
Обязанности:

организация деятельности ресторана

участие в подборе, обучении, адаптации персонала ресторана

взаимодействие со службами (СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и т. д

взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара

организация и непосредственное участие в инвентаризации

Высшее образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость

опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3 лет

высшее образование

знание планирования и расстановки кадрового ресурса

знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению

умение составлять калькуляцию, банкетное меню

опыт закупочной деятельности ресторана

свободное владение ПК, 1С

График работы 5/2

з/п 30000 - 35000 руб, +% при большом количестве банкетов

рабочее место на базе отдыха "Курочкино"

трудоустройство согласно ТК РФ

льготное питание

бесплатная доставка служебным транспортом

Уважаемый соискатель, если требования вакансии соответствуют вашим знаниям, умениям и опыту, то присылайте Отклик на сайте или Резюме на эл. адрес: pers@l2000.ru

Только после рассмотрения резюме соискатель получает приглашение на собеседование.

Опыт работы: 3-5 лет
График работы: полный рабочий день