Обязанности:
Планирует, организует и контролирует работу ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов). Планирует и рационально организует рабочее время персонала (составление графиков и расписания работы; использование методов и принципов научной организации труда). Рассчитывает потребности ресторана в продуктах и иных товарно-материальных ценностях.

Стаж работы 1-3 года, полная занятость

Наличие среднего специального или высшего образования;

Опыт работы в сфере обслуживания;

Коммуникабельность;

Навыки решения спорных и конфликтных вопросов.

Оформление по ТК РФ;

Обустроенное рабочее место;

График работы - сменный.

Опыт работы: 1-3 года
График работы: сменный график