Организация подготовки кафе к обслуживанию гостей, составление графика работы персонала, контроль за работой персонала (за соблюдением всех правил рабочего порядка, установленных стандартов), учет рационального использования моющих и дезинфицирующих средств, ведение текущей документации, проведение плановых инвентаризаций.
Требования
Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичной позиции. Знание менеджерской части R-keeper (закрытие смены, отчеты). ПК - уверенный пользователь (MS Excel). Умение выстраивать отношения в коллективе. Умение разрешать сложные ситуации с гостями. Высокие коммуникативные способности, умение работать в режиме многозадачности и в достаточно активном ритме. Наличие мед.книжки действующей или готовность ее оперативно оформить.
Дополнительная информация
Дополнительная информация по адресу: 119027, п Внуково, аэропорт Внуково Дополнительная информация по вакансии: Общепит, кафе, ресторан Профессия: Менеджер График работы: Сменный график Количество рабочих мест: 3 Дополнительные бонусы: Кафе в аэропорту Внуково приглашает на работу менеджера смены. Оплата - почасовая. График - сутки-двое. Компенсация проезда - 150 р. в смену. Питание, форма предоставляется бесплатно. Оформление по ТК РФ. Центр занятости населения: Отдел взаимодействия с работодателями ГКУ ЦЗН (ЗАЯВЛЕНИЯ НЕ НАПРАВЛЯТЬ!!!!) Адрес: г. Москва, улица Щепкина д.38 стр.1 Опыт работы (лет): 1 год