Работа на открытой кухне, общение с гостями заведения; Обслуживание гостей в соответствии со Стандартам заведения; Соблюдение Стандартов по хранению продуктов, чистоте, личной профессиональной гигиены; Ведение отчетности по кухне в соответствии с принятыми Стандартами.