Вакансия компании ООО "Альянс-Икс" Ищем профессионалов
своего дела. В связи с расширением штата. Обязанности -
Приготовление, оформление, выдача продукции горячего цеха в
соответствии с требованиями и предписанием ресторана. -
Работа по технологическим картам и меню. - Подготовка сырья
для приготовления продукции, проверка их ассортимента,
проверка соответствия качеству. - Соблюдение технологии
приготовления и качества пищи. - Выполнение поручений
шеф-повара. - Соблюдение правил и сроков хранения готовой
продукции, сырья и полуфабрикатов. - Проведение проработок
меню. - Составление заявки на продукцию. - Прием продуктов.
- Санитарная уборка своего рабочего места. - Эксплуатация
теплового, холодильного и другого необходимого
профессионального оборудования. Требования - Опыт работы в
должности повара горячего цеха от 1 года. - Хорошее знание
техники и оборудования, используемые в своей работе. -
Опрятность и чистоплотность. - Соблюдение установленных на
предприятии правил ВТР. - Обладание знаниями в области
охраны труда и противопожарной безопасности и соблюдение
их. - Наличие санитарной книжки или готовность ее
прохождения. - Навык работы с большим объемом. - Умение
работать в команде. Условия - Оформление в соответствии с
нормами ТК РФ. - Смена от 2200 + премии за объем. - Сменный
график - Бесплатное питание. - Развоз персонала после смены
50/50. - Комфортная рабочая зона, дружественный коллектив.
- Возможность профессионального и карьерного роста. -
Тренинги, обучение. - Собеседование Ростов-на-Дону Центр,
Сельмаш, Северный-Вятская - Присоединяйся к нашей команде.

Контактное лицо: Максим