- Профильное высшее образование.
- Опыт работы технологом от 1-го года
- Знание требований СанПин, Знание нормативной документации для производства мясных изделий.
- Знание оборудования, стандартов и технологий производства.
- Опытный пользователь ПК, знание офисных программ.
- Исполнительность, ответственность за конечный результат.

- Составление рецептур, спецификаций, прописывание технологических процессов.
- Составление технологических карт производственного процесса.
- Составление технологических регламентов производства основных видов продукции (мясные консервы).
- Составление установленной отчетности.
- Участие в разработке и внедрении новых технологий и материалов, изучении тенденций рынка.
- Участие в разработке и внедрении новых видов продукции.
- Участие в разработке комплексной системы качества, составление карт контроля технологических операций.
- Контроль соблюдения технологических дисциплин производства. Обучение технологии.
- Контроль качества выпускаемой продукции (соблюдение стандарта).
- Предупреждение и устранение причин отклонения от норм технологического режима, выявление причин брака и принятие мер по их устранению.

Пятидневная рабочая неделя, график работы с 08:00 до 17:00.
Предоставляется служебное жилье, трехразовое питание за счет предприятия, доставка к месту работы и обратно автотранспортом предприятия, обеспечение спец.одеждой, полный соц.пакет в соответствии с ТК РФ, ежедневный санитарно-гигиенический осмотр сотрудников (медицинский осмотр, состояние здоровья).

Опыт работы: от 1 года

Контактное лицо: Недоводьева Татьяна Владимировна