Развитие направления с "0"Участие в составлении P&L подразделения (бюджетирование, расчет рентабельности), ответственность за его выполнениеОрганизация эффективного взаимодействия со смежными подразделениями холдинга в матричной логике (служба продаж, банкетная служба, кухня, склад и закупки и т.д.)Лидирование разработки ассортимента продукта, упаковки и маркетинговых материалов (работа с шеф-поваром, дизайнером, фотографом и т.д.)Организация работы в канале e-com с нуля, включая работу с сайтом и управление web-витриной, агрегаторами, колл-центром и курьерскими службамиРазработка и управление ассортиментной и ценовой политикойВнедрение CRM для автоматизации бизнес-процессов.Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие направления, повышение рентабельности, продвижение услуг, привлечение новых пользователейОтчетность перед операционным директором / CEO

Территориально - м. Черкизовская, шаговая доступность от метроОклад 100 000 -150 000 тыс руб, в зависимости от опыта кандидатаПремия по KPIГрафик работы: 5/2. После прохождения испытательного срока, возможен гибридный график, обсуждается индивидуально Бесплатное питаниеВозможность бесплатно посещать фитнес-клуб и пользоваться инфраструктурой стадионаКомфортный климат в коллективе, адекватное руководство

График работы: Полный рабочий деньПредоставляется: ПитаниеОпыт работы: От 3 летТребования: Высшее образование, желательные направления: сфера услуг, ресторанно-гостиничный бизнес Дополнительное образование в области управления IT-проектами или менеджмент, как плюсОпыт работы в кейтеринге / ресторане с развитой концепцией доставки от 3-х лет обязателен!Опыт работы в сегменте e-grocery (доставка товаров повседневного спроса через Интернет) желателенЗнание стандартов ресторанной индустрии, санитарно-гигиенических норм, основных технологических процессовУмение управлять кросс-функциональными командами, в том числе IT и web (разработка и продвижение услуг)Владение пакетом программ: MS Office, продвинутый пользователь CRM (Б24, Iiko и т.д.)Умение структурировать большой объем информации и эффективно управлять задачамиСпособность четко формулировать и излагать свои мысли/идеи (в том числе, с помощью таблиц и кратких презентаций в логике "Инициатива - ожидаемый результат - как оценим")Пожелания к личностным качествам:Стрессоустойчивость, структурное и системное мышление, нацеленность на результат, активная профессиональная и жизненная позиция, умение брать на себя ответственностьУмение конструктивно решать конфликтные ситуацииЛюбовь к ресторанному бизнесу и спортивным проектам - будет вашим преимуществом