Обязанности: Контроль и управление персоналом: кондитеры,
кладовщики, грузчики, уборщицы. Запуск смены, контроль
исправности оборудования, расстановка персонала по
закрепленным участкам, контроль за соблюдением
технологического процесса и за качеством выпускаемой
продукции, обучение персонала, прием продукции, учет
индивидуальной выработки. Рациональное распределение задач
и контроль исполнения, закрытие смены, подготовка к след.
рабочему дню.
Опыт работы в аналогичной должности обязателен,
желательно стартовый опыт работы пекарем-кондитером,
профильное образование, наличие лидерских качеств, умение
управлять коллективом.