Разработка и составление меню.

Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов. Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач. Списание себестоимости. Полный документооборот производственного учета.

Бухгалтер-калькулятор должен уметь: - использовать в работе нормативные документы для программы "Бухгалтер-калькулятор": "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий", "Технико-технологическая карта", калькуляционная карта; - совершать расчеты на микрокалькуляторе согласно утвержденной форме расчета; - производить расчет технологических и калькуляционных карт; - заполнять калькуляционную карту и правильно производить расчет продажной стоимости блюда; - заполнять инвентаризационную опись, оформлять результаты инвентаризации.

Адрес места работы: Челябинская область, г. Челябинск, Двинская улица Дом: 7 Дополнительная информация по вакансии:
Требуется справка об отсутствии судимости, наличие мед. книжки

Обязательно резюме на почту
Профессия: Калькулятор График работы: Полный рабочий день Количество рабочих мест: 1 Наличие медкнижки: требуется