Руководство, контроль и участие в работе кухни,
Знание технологии приготовления различных блюд,
Контроль расходов производства (уменьшение актов списания),
Контроль качества входящего на производство сырья,
Рациональное использование продуктов.
Введение нового и сезонного меню,
Отчетность,
Проведение инвентаризации,
Соблюдение санитарных норм.
Соблюдение правил, сроков и условий хранение продукции.

Опыт от 5 лет обязательно.

График 6/1, звонить ежедневно с 10.00 до 18.00 только по рабочим.
Зарплата от 60.000 руб.

+7(916)343-19-55
Кирилл