Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.

Законодательство, постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы и материалы, касающиеся организации питания; санитарно-эпидемиологические правила и нормативы; рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;

Адрес места работы: Сахалинская область
Дополнительная информация по адресу: 693001, г Южно-Сахалинск, ул Детская, д. 4
Дополнительная информация по вакансии: Гарантированное собеседование
горячего цеха
Инициативность
Коммуникабельность
Ответственность
Дисциплинированность
Профессия: Повар
График работы: Сменный график
Количество рабочих мест: 1
Дополнительные бонусы: Социальный пакет
2/2
Опыт работы (лет): 1 год