Оказывать по просьбе посетителя квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков; ориентировать заказчика по времени приготовления заказанных блюд; выводить окончательную сумму заказа по "Счету" подавать "Счет" посетителю и производит с ним полный расчет за заказ; обеспечивает хранение и подготовку посуды и аксессуаров; осуществляет подготовку бара к обслуживанию посетителей; производит расчет и прощается с посетителем бара в соответствии с действующими стандртами обслуживания; строго соблюдает кассовую дисциплину, работает на кассово-операционной системе в строгом соответствии с инструкцией.
Требования
Должен знать: основные нормативно-правовые документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания; правила подготовки бара к обслуживанию; правила оформления барной стойки; стили, виды и методы обслуживания посетителей бара; ассортимент и характеристику основных моющих и дезинфицирующих средств; правила производственной санитарии, санитарные правила и гигиенические нормативы; правила учета и хранения барной посуды, аксессуаров и инструментов; техника и правила подготовки барной посуды, аксессуаров, инструментов и их мойки; приемы полировки посуды.Опыт работы приветствуется
Дополнительная информация
Адрес места работы: Алтайский край Дополнительная информация по адресу: 659900, г Белокуриха, д. 4, МЯСНИКОВА ул Дополнительная информация по вакансии: Сохраненное рабочее место Дисциплинированность Ответственность Коммуникабельность Профессия: Бармен График работы: Сменный график Количество рабочих мест: 1 Дополнительные бонусы: Наличие общежития Социальный пакет Опыт работы (лет): опыт работы не требуется Предоставление жилья при переезде из другого региона: жилье предоставляется Тип жилья: Общежитие