- контроль качества сырья;

- операции по приготовлению хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка);

- соблюдение санитарных и гигиенических правил.

 

- опыт работы в пекарне обязателен;

- знание процесса изготовления хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий;

- знание принципа работы оборудования в пекарне;

- знание продолжительности выпечки изделий и признаки их готовности.

 

Адрес места работы: Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, Стачки проспект Дом: 306 График работы: Сменный график Количество рабочих мест: 1 Дополнительные бонусы:
В магазины и гипермаркеты "Ассорти-Продукт" требуются пекаря.
Опыт работы (лет): 1 год Наличие медкнижки: требуется