- подогрев (при необходимости) и отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодные блюда и закуски, первые горячие блюда, вторые горячие блюда, сладкие блюда, напитки, хлебобулочные кулинарные и кондитерские изделия, молочные и другие продукты;
- нарезка, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы;
- получение продукции, проверка ассортимента, количество и качество по приемо-сдаточным документам, отсортировку нестандартной продукции, предупреждение их порчу;
- сбор и сдача пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры;
- очистка и мойка обеденных столов, посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструментов и тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств и раскладка на хранение столовой посуды и приборов, кухонной посуды, инвентаря, инструментов;
- установка на столы салфеточниц, приборов со специями и наполнение их в течение рабочего дня;
- совместно с медицинской сестрой бракераж блюд.
Адрес места работы: Самарская область, г. Тольятти, Комзина улица
Дом: 2А
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
Опыт работы (лет): 1 год
Наличие медкнижки: требуется