На работника кухни (кухонного работника) возлагаются следующие должностные обязанности: - доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи; - открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечиванием сохранности в них продукции; - выгрузка продукции из тары; - внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары; - заполнение котлов водой; - доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию; - загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт; - включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников; - установка подносов на транспортер при комплектации обедов; - установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками; - сбор пищевых отходов; - выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций.
Исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, установленных действующим Трудовым законодательством Российской Федерации
Веб-сайт: www.zeto.ru
Адрес места работы: Псковская область
Дополнительная информация по адресу: 182113, г Великие Луки, пр-кт Октябрьский, д. 79
Дополнительная информация по вакансии: Гарантированное собеседование
Ответственность
Дисциплинированность
Профессия: Кухонный рабочий
График работы: Сменный график
Количество рабочих мест: 1
Дополнительные бонусы: Социальный пакет
2 смены
Опыт работы (лет): опыт работы не требуется