Должностные обязанности:

организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей компании

планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование

управление продажами согласно спросу покупателей

ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня)

анализ финансовых показателей

предоставление своевременной отчетности по деятельности производства

обеспечение поставленных целей по выпуску продукции: продажи, качество, рентабельность производства

взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами

организация работы и контроль деятельности коллектива

Среднее образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость

высшее профессиональное образование

знание технологии производства продуктов питания

знание и опыт экономического анализа деятельности производства

знание методов контроля качества выпускаемой продукции

знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства

навыки взаимодействия с контролирующими органами

опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек

отличное владение ПК

опыт организации пищевого производства с нуля приветствуется

Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц

от 64 000 руб. + ежегодная премия по результатам работы

официальное оформление с 1-ого рабочего дня

премирование по результатам работы

пятидневная рабочая неделя

курс стажировки, внутрикорпоротивное обучение и развитие

полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист)

Опыт работы: 3-5 лет
График работы: полный рабочий день