Обязанности:

Оприходовать товарно-материальные ценности от поставщиков продуктов.

Вводить в программу товарные накладные и счета фактуры на продукты, акты списания, оприходования, накладные перемещения и другие документы движения ТМЦ.

Проверять и обеспечивать правильность оформления первичных документов.

Составлять акты проработки, технологические карты и калькуляционные карточки на продукцию.

Составлять ежедневные товарные отчеты.

Оформление документов на перемещение.

Проводить Инвентаризации. Отражение результатов инвентаризации в программе.

Проверять списание продуктов питания с материально-ответственного лица в производство на основании утвержденного окончательного План-Меню.

Составлять и оформлять ежедневные отчеты по продуктам питания.

На основании предварительного План-Меню формировать Требование на получение продуктов со склада, подавать на подпись директору.

Анализ по итогу месяца.

Стаж работы 1-3 года

Обязателен опыт работы на предприятиях общественного питания!

Знание программы Айко.

График 5/2

Опыт работы: 1-3 года
График работы: полный рабочий день