«Съем слона» известный в городе бренд столовых и динамично развивающаяся компания в отрасли общественного питания.

Приглашает в свою команду творческого, креативного Бренд Шефа!
Обязанности:

Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, проведение бракеража готовой пищи, разработка новых блюд, контроль качества продукции, проведение мастер-классов, обучение поваров, повышение профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции, знание ТТК.

Посещение столовых (по всей сети) для контроля качества и проведения повторного тренинга по правилам приготовления существующих и новых блюд‚ контроль за эксплуатацией оборудования;

Разработка сезонных предложений и их внедрение‚ отслеживание текущего спроса по меню и внедрение новых блюд и технологий.

Адрес вакансии:
Красноярск, ул. Карла Маркса 95, оф–3–01а

Стаж работы 1-3 года

Ждем активного, позитивного и целеустремленного сотрудника для интересной и перспективной работы!

Знание ТТК.

Умение вкусно готовить.

Умение обучать других людей!

Наличие автомобиля желательно

График работы 5/2.

Официальное трудоустройство;

Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);

Корпоративное бесплатное питание;

Корпоративная мобильная связь и ГСМ.

Опыт работы: 1-3 года