Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
Требования
Должен знать санитарно-эпидемиологические правила и нормативы; рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение продуктов.
Дополнительная информация
Дополнительная информация по адресу: 352330, г Усть-Лабинск, р-н Усть-Лабинский, ул Гагарина, д. 86 Дополнительная информация по вакансии: Ответственность Профессия: Повар График работы: Сменный график Количество рабочих мест: 3 Дополнительные бонусы: Социальный пакет График сменности 2 через 2 здание кафе "Фарн". Центр занятости населения: ГКУ КК ЦЗН Усть-Лабинского района Адрес: 352330, г. УСТЬ-ЛАБИНСК, ул. Советская, 50 Опыт работы (лет): опыт работы не требуется