Должностные обязанности:

организация работы на смене;

контроль выхода работников, подготовка зала к открытию;

ежедневное проведение утренних собраний, постановка целей на смену;

поддержание в ресторане атмосферы гостеприимства и комфорта;

личное участие в хостинге (прием и размещение гостей);

помощь в приеме заказов, при необходимости, обслуживании столов;

общение с гостями ресторана, получение обратной связи;

контроль работы сотрудников зала, исполнения стандартов сервиса;

участие в работе по приему банкетов (встречи с гостями, переговоры, составление заказа, меню и т.п.);

участие в организации и проведении банкетных мероприятий;

формирование рабочих графиков, заполнение табелей;

выполнение текущих рабочих поручений руководителя;

Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

опыт работы менеджером в ресторане от 2 лет;

грамотная речь, культура общения, улыбчивость, гостеприимность;

знание стандартов сервиса;

хорошие организаторские навыки, управление персоналом;

порядочность, исполнительность, ответственность

Заработная плата два раза в месяц

график работы сменный

бесплатное питание;

обучение, профессиональное и карьерное развитие;

такси за счет предприятия

Опыт работы: 1-3 года
График работы: сменный график