Обязанности:

организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;

планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;

эффективное использование производственных мощностей;

обучение и стажировка персонала;

контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации;

контроль качества выпускаемой продукции;

контроль выполнения санитарных норм и правил;

взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами.

Средне-специальное образование, стаж работы 3-5 лет, полная занятость

высшее или среднее профессиональное образование;

знание технологии производства продуктов питания;

знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания;

уверенный пользователь ПК.

Достойный уровень вознаграждения;

премирование по результатам работы;

надбавку за выслугу лет;

полный спектр социальных льгот;

компенсационный пакет (льготное питание, добровольное медицинское страхование);

курс стажировки и обучения перед назначением на должность;

перспективу профессионального и карьерного роста;

стабильную работу в дружной команде профессионалов.

Опыт работы: 3-5 лет
График работы: гибкий график