Обеспечивает выполнение сотрудниками пищеблока инструкций по охране жизни и здоровья людей в учреждении, правил и норм охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены в соответствии с правилами и нормативами действующего законодательства РФ...