- Приготовление блюд из меню по технологическим картам; - Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества горячих блюд, - Выкладка и оформление готовой продукции на линии раздачи - Приготовление кондитерских изделий и выпечки - приветствуется. - Знание и применение технологии приготовления горячих блюд - Приготовление горячих блюд; - Контроль качества входящего сырья; - Обновление...