-Контроль выполнения планов технологической подготовки производства;-контроль строгого соблюдения установленных технологических процессов;-контроль работы технологов производственных участков;-обеспечение выпуска готовой продукции, соответствующей требованиям технологических регламентов и инструкций, нормативной документации;-расчеты и перерасчеты норм расхода сырья и материалов в производстве и...