Обязанности:- Полный контроль линейного персонала зала- Увеличение продаж, прибыли и производительности, - Поддержание высокого уровня обслуживания гостей, - Управление персоналом (адаптация, обучение, оценка работы), - Составление графика работы, учет рабочего времени.- Контроль документооборота журналы смены.- Соблюдение стандартов компании. В известную сеть кафе требуется менеджер...