- Умение работать с тестом. - Опыт работы в кафе и ресторанах от 3-х лет. - Знания ТТК. - Знание санитарных норм и правил на кухне. - Коммуникабельность. - Умение работать в команде. - Способность работать в условиях многозадачности. - Наличие сан. книжки обязательно. - Приготовление заготовок и блюд. - Составление заявок на продукцию. - Генерация новых блюд и отработка...