Обеспечивает сохранение товарами их качества и товарного вида в течение всего срока их реализации; Контролирует соблюдение требований относительно показателей качества продовольственных товаров, методов анализа, упаковки, маркировки, транспортировки, приемки; организует выносную и выездную торговлю, обеспечивает получение разрешения санитарно-эпидемиологического надзора и соблюдение...