1.Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом школы, приготовление доброкачественной пищи. 2.Участвует в составлении меню на каждый день. 3.Точно по весу принимает доброкачественные продукты от шеф-повара 4.Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря. 5.Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. 6...