Готовить диетические супы на овощных, фруктовых отварах, бульонах. Готовить блюда из припущенной, отварной или тушеной рыбы с разными видами соусов, блюда из жареного и тушеного мяса натурального с разными гарнирами. Готовить блюда и кулинарные изделия, которые требуют сложной кулинарной обработки. Готовить диетические супы на овощных, фруктовых отварах, бульонах...