Знать: - требования к организациям торговли и обороту продовольственного сырья и пищевых продуктов; - правила торговли и правила расчета с покупателями; - правила ведения кассовых операций; - устройство и правила эксплуатации контрольно-кассовых машин; Владеть компьютером на уровне уверенного пользователя...