- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов. - Наличие медицинской книжки или готовность к её получению. - Ответственность, аккуратность, чистоплотность. - Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - Контроль за хранение продуктов и расходных материалов...