-Встреча гостей заведения-Отчетность (кассовая дисциплина)-Подбор и обучение персонала -Проведение инвентаризаций, контроль за состоянием и заказ необходимого инвентаря и оборудования-Контроль за соблюдением сотрудниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной гигиены -Оформление по ТК РФ-График работы...