Разрабатывать годовые, квартальные, месячные и оперативные планы-графики транспортных перевозок на основе планов получения материалов, производственных планов.Определять потребность и производить расчеты на необходимые транспортные средства, погрузочно-разгрузочное оборудование, ремонтное оборудование, запасные части...

Разрабатывать годовые, квартальные, месячные и оперативные планы-графики транспортных перевозок на основе планов получения материалов, производственных планов.Определять потребность и производить расчеты на необходимые транспортные средства, погрузочно-разгрузочное оборудование, ремонтное оборудование, запасные части...

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности кухни.Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса.Контроливать качество продуктов, технологию приготовления блюд, нормы закладки сырья и соблюдения сотрудниками санитарных требований.Осуществлять координацию работы поваров и др. сотрудников производства.Участвовать в разработке новых рецептов...