Открытие заведения с нуляРазработка имиджаСтратегическое планирование продаж и промоционной активности заведенияРабота по старт-апу проекта в рамках утвержденного бюджетаВыведение на плановые показателиОперационное управлениеРазработка и обоснование портфеля продуктовКонтроль логистики (наличие продукции в ассортименте, ведение переговоров с дистрибьюторами об условиях поставок, скидках, условиях ...