Обязанности :

- Заказ продукции;

- Прием товара;

- Проведение инвентаризации совместно с шеф поваром и сотрудниками кухни;

- Контроль за стандартами отдачи блюд;

- Обучение сотрудников кухни.

Требования :

- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;

- Знание технологических процессов работы кухни;

- Умение работать с техкартами и обучать при необходимости сотрудников кухни;

- Ответственность, нацеленность на результат и качество.

Станция метрополитена: Проспект Мира
Дополнительная информация по вакансии: Пивной ресторан Сварня на рынке общественного питания с 2002 года
Профессия: Шеф-повар
График работы: Сменный график
Количество рабочих мест: 1
Опыт работы (лет): 1 год
Наличие медкнижки: требуется